募集詳細jobs

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　　　魅力ポイント
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆毎月昇給チャンスあり！チャレンジを応援する評価制度
「頑張る方にはどんどん上のポジションを目指しチャレンジてほしい」
そんなオーナーの想い実現するため異例の毎月昇給・昇格チャンスありの評価制度を用意しております！
能力と実績が認められ、最短3カ月で店長になった方もいます。
賞与は破格の年4回支給のためガッツリ稼ぎたい方にもおすすめの職場です！


◆独立支援制度あり！
過去に独立した方を輩出した実績もございます。
独立後の集客や仕入れのコツ、値決め方法など店舗運営とは切っても切れないノウハウを
複数店舗を運営しメディア多数出演のオーナーから直接学ぶことができます！

◆社内勉強会あり！ソムリエ資格取得のための支援やメニュー考案のコツを教えます！
教材を自社で購入しており、ソムリエの資格取得も支援しています。
どのワインがどの料理やチーズに合うのかなどの食材の知識や、
メニュー考案のための考え方など料理人として必要なスキルを身に着けることが可能です！

◆高級食材を扱い、技術も学べる
豊富な食材からマニアックなワインまで携わることができます。
イタリア各地の郷土料理を細分化して教える為、イタリア料理の深いところまで学ぶことができます。
そしてTV出演多数のオーナーシェフから高い調理技術や料理の考え方を習得可能。
未経験からでも活躍していける環境です。

◆あなたの夢を応援します
社員の夢を応援したいとうオーナーの考えから、それぞれの夢を応援します。
社員の中には３ヶ月で店長になった人もいます。
まずは面接の際にあなたの夢やチャレンジしたい内容をお聞かせください！


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　　　仕事内容
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■料理やワインの説明など、付加価値を提供できるキッチンスタッフ
当店では調理だけでなく、
ご提供するお料理に使われる食材やそのお料理に合うワインの説明等も実施していただきます。
イタリアンの調理経験やワインの知識などがなくても大丈夫！
業界未経験の方や飲食店勤務がはじめての方でも、一つ一つ覚えていってもらいます。

まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、
キッチンの仕事に慣れてきたら、徐々に発注やアルバイト指導などの、飲食店の運営全般も関わってもらえればと考えています。

■具体的な内容
・キッチン管理や運営の補助
・食材管理や発注の補助　
・料理備品管理や発注の補助　
・メニュー管理や改善の補助　
・グルメサイト管理と改善の補助　
・SNS管理と発信の補助　
・サービス業務の補助
・仕込みや調理業務の補助　など　

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
応募方法について
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　
御覧いただいている求人の応募ボタンからご応募いただけます。
また気になる点などございましたら、お気軽に下記までお問合せください。
メールアドレス：tsujita.farm@gmail.com
tel:03-3356-0266
担当辻田

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
オリヴァヴァについて
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
当店は、料理の一皿一皿にぴったりのオリーブオイルを組み合わせたり、
イタリア各地の郷土料理を提供する駅近、個室、接待で人気のイタリアンレストランです。
オーナーシェフ辻田が常時380種超のワインと共に、
イタリア各地の郷土料理やその時々の日本の旬の食材を使ったメニューをご提供しています。
食のこだわりに満ち、五感でイタリアンを楽しめる空間が特徴です。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
株式会社辻田ファームについて
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
食を追求することにより、世の中に刺激を与え刺激をもらうをコンセプトに独自性高い取り組みをしてる株式会社辻田ファーム。
現在運営してるのは、四谷荒木町大人の隠れ家イタリアン『オステリアＴ』
ウニ専門レストラン『ウニココ』
四谷駅近く、個室、接待イタリアン『オリヴァヴァ』の３店舗。
その他には100種類を超える野菜、50種類のハーブ、鶏卵3種類を育てる自社農園を運営しております。

【歓迎】
イタリア食文化の興味と遊び心。
謙虚でポジティブな精神。
人を驚かしたり楽しませたりするのが好きな人。
ホスピタリティがある方。

【いずれか一つでも当てはまる方は歓迎】
★普通じゃ満足しない方　
★いろいろなことを学びたい方　
★運営の数字を勉強したい方　
★人を喜ばせたり驚かせたりするのが好きな方　
★更なる成長を求めてる方　
★エンターテイナーになりたい方
★イタリア料理もワインも勉強したい方
★自分を変えたい方
★飲食業界に革命を起こしたい方
★食を追求したい方
★刺激が欲しい方
★長く働ける職場を探している方
★中高年の方もOK